雞湯雞肉料理大收錄

雞湯雞肉料理大收錄 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 雞湯雞肉料理大收錄

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:

雞肉是台灣人最常吃的料理，像是油雞、醉雞、三杯雞、白斬雞、椒麻雞等等。本書就從烹調的方式來告訴你雞肉要怎麼料理最好吃，還特別選出了30道最經典人氣的雞肉料理，再加上蒸煮炒炸滷等等169道美味雞料理，總共收錄了199道的美味菜色，讓你天天吃雞肉都有變化，請客時不怕沒想法。

100種最好喝雞湯

喝雞湯是最簡單又可以快速補充元氣的方式，自古就是中國傳統的養生補品之一。雞湯一定要用沙鍋小火慢燉才好喝嗎？其實不然，使用不同的鍋具煮雞湯：電鍋快煮、湯鍋慢燉或是用湯盅隔水蒸燉，各有優點和特色。本書共收錄100種大廚私房的雞湯配方，要教您用不同的鍋具煮雞湯，以及煮雞湯必學的小祕訣。

商品訊息簡述:

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2014/04/23
• 語言：繁體中文

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